제목 : 고객에게 믿음을주는 알림방

글쓴이 : 은성학원

날짜 : 08-09-17 20:06

조회 : 2484

제과점을 운영하다 보면 어떤 재료가 들어갔는지, 위생상 문제는 없는지, 방부제를 넣지는 않았는지 궁금해하는
고객을 만나게된다. 물론 고객의 궁금증을 속시원하게 풀어주면 좋겠지만 제품에대한 지식이 풍부하지 않은 판매
사원이 제대로 답변하지 못할 경우가있다. 그렇게되면 자칫 제과점에대한 불신을 초래할 우려가있다.

고객의 궁금증해소는 물론이고, 제품에대한 믿음과 친근한느낌을주는 '알림방'을 만들어 보는것은 어떨까?

'빵굽는 쉐프의 꿈'에서는 알림방을 만들어 제품포장시 넣어주고있다. 제과점의 로고를새긴 종이에 고객들이
궁금해할만한 사항을 적어 나눠주는것이다.

건강에대한 관심이 높아지면서 재료에대해 꼼꼼히 따져보는 고객들도많다. 이런 고객들을 위해서는 '본 제과점
에서는 정수된 물만을 사용, 각종 세균이나 중금속 물질이 섞이지않은 제품을 만들기위해 최선을다한다',
'화학첨가제나 개량제를 사용하지않는 천연발효빵을 만든다'라는 등의 내용으로 알림방을 만들기도한다.

새로운 제품에대한 설명이나 고객들이 관심을 가질만한 내용이담긴 글을 담아 고객에게 전하는 '알림방'이다.
큰손이 가는일은 아니지만 이런 세심한노력이 고객들에게 신뢰감을 줄수있다