제목 : 카스테라의 유래

글쓴이 : 은성학원

날짜 : 08-09-17 19:44

조회 : 4118

누구나 즐기는 이른바 카스테라라는 과자는 지금의 스페인 영토인 옛날의 소왕국 카스테라에서 유래한다.

카스테라왕국은 수많은 성묘로 둘러쌓였고 그 국민은 맛좋고 보드라우며 오랜 시간을 견디는 과자를 좋아하여 크게 유행하였다. 이에 따라 옆나라의 포르투칼 사람들이 이 과자를 가리켜 카스테라라고 비꼬았다.

그러나 부드럽고 달콤하며 맛이 뛰어나 포르투칼 사람들도 즐겨 먹게 되었고 차츰 유럽의 여러 나라로 카스테라가 전파되기 시작하였다.

그러다가 제국주의 시대를 맞아 유럽의 여러 나라가 세계 도처에 식민지를 건설하게 되면서부터 그 과자가 카스테라라는 이름으로 세계에 전파되었다.

동양에의 전래는 역시 포르투칼사람에 의해 1570년대에 전해진 것으로 알려지고 있다